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1.Imagen marcada / sin marcar Meyer, M.R.; Paltrinieri, G. Elaboración de frutas y hortalizas México (México): DGETA, 1978. 105p. Manuales para la educación agropecuaria
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Treinta y Tres.
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2.Imagen marcada / sin marcar PALTRINIERI, G.; MEYER, M.R. Elaboración de productos carnicos México (México): DGETA, 1978. 108 p. Manuales para la Educación Agropecuaria.Industrias Rurales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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3.Imagen marcada / sin marcar PALTRINIERI, G.; BERLIJN, J.D. Taller de frutas y hortalizas. México (México): DGETA, 1978. 76 p. (Manuales para la Educación Agropecuaria. Industrias Rurales)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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4.Imagen marcada / sin marcar IZQUIERDO, J.; PALTRINIERI, G.; ARIAS, C. Producción, poscosecha, procesamiento y comercialización de ajo, cebolla y tomate Santiago (Chile): FAO, 1992. 413 p. Bibliografías al final de los capítulos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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5.Imagen marcada / sin marcar Meyer, M.R.; Paltrinieri, G.; Berlijn, J. D. Elaboración de productos agricolas México (México): DGETA, 1978. 137 p. Manuales para la Educación Agropecuaria. Industrias Rurales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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6.Imagen marcada / sin marcar Paltrinieri, G.; Meyer, M.R.; Usami Olmos, C. R.; Solís Carbajal, G.; Atilano Díaz, M.T. Taller de leche México: DGETA, 1978. 103 p. Serie de Manuales para la Educación Agropecuaria
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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